DIFF-213：随手记 Action 对话框文案与重命名默认值

背景

Electron ActionDialog 对文件重命名预填 metadata.title；目录用路径末段；主按钮为「创建/应用/删除」，次按钮为「取消」。

Compose 此前工具栏重命名预填含扩展名的文件名；树右键未读非当前笔记的 title；主按钮统一为「保存」，次按钮为「关闭」。

行为

• quickNoteRenameDefault：与 Electron openAction / openTreeAction 一致。
• 树右键重命名非当前文件时 readNote 取 title。
• 对话框主按钮：note/folder → quickNote.create；rename/move → quickNote.apply；delete → quickNote.delete；次按钮 common.cancel；空名称时禁用主按钮（移动除外）。

验证

• QuickNoteRenameDefaultTest
• ./gradlew :composeApp:desktopTest --offline