DIFF-223：随手记新建笔记前保存守卫

背景

Electron 在切换/新建前依赖自动保存与用户习惯；Compose 新建笔记分支调用 saveIfNeeded 但未检查返回值，保存失败或冲突时仍会 createNote 并切换，可能丢当前未保存内容。

dialogMode == note（新建笔记）时：saveIfNeeded 失败则 runCatching 失败，不创建新笔记、不 openFile。