DIFF-349：随手记导出对齐 Electron 正文与默认文件名

问题

Electron exportNote 将 纯笔记正文（state.content）另存为 标题.txt（当前打开时用编辑器缓冲）。Compose 工具栏/Vault 导出 曾 Files.copy 整份 vault 文件或写入 frontmatter 序列化，外部文件与 Electron 不一致。

行为

• quickNoteExportBody：当前打开路径用 session.editor.text，否则 readNote(...).content。
• exportQuickNoteVaultEntryToPath 始终 UTF-8 写正文（不再复制 vault 磁盘文件）。
• 另存对话框默认名：quickNoteExportDefaultFileName（有标题 → 标题.txt，否则用路径 leaf）。

验证

• QuickNoteVaultExportTest
• ./gradlew :composeApp:desktopTest --offline