DIFF-413：修改自动 pull 间隔时重置计时

背景

Electron configureJsonVaultAutoPull / configureQuickNoteAutoPull 在设置变更时 clearInterval 并新建定时器，间隔修改后立即按新周期计时。Compose VaultGitPullScheduler 用 lastPullAt 节流，修改 autoPullMinutes 后可能仍须等待旧间隔剩余时间。

行为

• VaultGitPullScheduler.resetIntervalClock() 清零 lastPullAt。
• AppContainer.updateSettings 在 vault.autoPullMinutes、data.directory 或 Vault 自定义路径变化时对 JSON/随手记 pull 调度器调用（对齐 applySettings 重建 watcher/定时器）。

验证

• VaultGitPullSchedulerTest
• ./gradlew :composeApp:desktopTest --offline