DIFF-463：Vault MCP stdio 子进程端到端 + access.json 符号链接拒绝

背景

DIFF-459 已验证 MCP 子进程 testConnection；Vault 只读工具此前仅经 VaultMcpReadServiceTest 进程内调用。Electron readAccess 拒绝符号链接形式的 access.json。

行为

• AiIntegrationVaultMcpConnectionTest.subprocessSearchAndReadNotesVault：--mcp 子进程上调用 mootool_notes_search / mootool_notes_read。
• VaultMcpAccess.read：拒绝符号链接 access 文件；VaultMcpAccessTest.readRejectsSymlinkAccessFile（本机不支持 symlink 时跳过）。

验证

• ./gradlew :composeApp:desktopTest --offline（627/627）