DIFF-495：设置界面字体加载规范化（对齐 Electron 迁入）

背景

DIFF-482 已覆盖 editor.*FontName 修剪；DIFF-490 仍列 A01 设置 appearance.fontFamily 未入加载链。Electron 默认 system-ui，Compose 设置下拉使用 system/sans-serif/serif/monospace；迁入或手工编辑 settings.json 可能保留首尾空白或 system-ui，导致 MooTheme 与设置页选中态不一致。

行为

• SettingsLayoutNormalize.normalizeUiFontFamily：trim、最长 120、空值回退默认 system；system-ui→system；四档预设统一小写。
• SettingsLayoutNormalize.apply / SettingsRepository.sanitizeLoadedSettings / ElectronNextSettingsImport 合并外观时统一校正。

验证

• SettingsLayoutNormalizeTest.normalizeUiFontFamily_trimsAndMapsSystemUiAlias
• SettingsVaultPathSanitizeTest.loadNormalizesUiFontFamily
• ElectronNextSettingsImportTest.merge_normalizesUiFontFamily
• ./gradlew :composeApp:desktopTest --offline（JDK 21）

未做

产品窗界面字体走查帧、六套 CSS 逐选择器皮肤。