DIFF-634：A03 Vault Git fetch/init *ActionEnabled

基线：DIFF-633（工作区）。

范围

• A03：GitVaultRemotePresentation.fetchActionEnabled(persistedRemote, busy) 与顶栏 fetch 钮、GitVaultFetchDuringConflictCaptureTest 帧 214 一致（冲突期 fetch 仍可用、pull 禁用）。
• A03：GitOperationPresentation.initActionEnabled；VaultGitDialog init 钮去掉重复 !busy 判断。
• 单测：GitVaultRemotePresentationTest.fetchActionEnabledRespectsBusyAndRemote / fetchStaysEnabledDuringMergeWithConflicts。

不重复 633：633 为 continue/commit 与 F05 历史；本切片仅 fetch/init 顶栏 helper。

验证

JDK 21：./gradlew :composeApp:desktopTest --offline --no-daemon
./scripts/verify-product-evidence-prep.sh